Headerfoto

Cryogene diepvriesunit

Cryogeen invriezen en koelen, d.w.z. invriezen en koelen met vloeibare stikstof of vloeibare koolstofdioxide als koelgas, wordt al verschillende decennia gebruikt in de voedingsverwerking en in industriële toepassingen, zoals de farmaceutische, de chemische, de automobielsector. Packo Inox is één van de grootste producenten van cryogene uitrusting ter wereld.

Batch vrieskasten

Batch vrieskasten worden gebruikt om producten snel in te vriezen of te koelen en dit op een economische manier.

Vriestunnels

Producten die typerend zijn voor het invriezen of koelen in vriestunnels zijn o.a. vlees, visfilet, gevogelte, patisserieproducten, zeevruchten, roomijs en kant-en-klare bereidingen.

Trommelvriezers

Het voortdurend bewegen van de producten tijdens het invriezen verhindert dat de producten zouden kleven, en maakt dat het product volledig en individueel snel invriest, zelfs wanneer er veel water aanwezig is in het product, of wanneer er een laagje saus op de voedingswaren ligt.

Interesados ​​o preguntas?
Contáctenos